南崴子镇位于公主岭西部，距离公主岭8公里，长大线铁路、哈大公路从乡中部贯穿东西。全镇东与城郊乡接壤，南与二十家子镇毗邻，西与梨树县蔡家乡、东河乡隔河相望，北与朝阳坡乡搭界；南北约15.2公里，东西约6公里，幅员面积96.5平方公里。

  据传，嘉庆年间此地开始开发。中华民国时期地属三区；日伪统治时期为大榆树村；解放初期属十一区；1956年成立南崴子乡；1958年为南崴子人民公社；1983年变为南崴子乡。

  境内地势南高北平，中部、北部为东辽河冲击平原。东辽河、六零河、公主岭河、青山河、机场河流过乡境，有干渠2条，支渠16条，排干2条，闸门32座，渡槽6处，涵洞212处，桥梁41座，形成了完整的水系网。全镇有耕地4786公顷，其中水田823公顷，本乡盛产玉米、水稻。水稻种植已实现育苗工厂化、插秧机械化。有林地面积600公顷，林地覆盖率为6%。

 1979年8月成立了南崴子乡科学技术协会，下辖专业学组7个，会员89人。乡科协主席张晓林曾三次参加中国科普工作座谈会。乡/、村都设有农民技术学校。